Представители АО Подсобное хозяйство «Орловский колос» 24 июля 2025 года на площадке АО «ГЦВ» Московской области приняли участие в круглом столе на тему «Качество молока. Селекционные решения для производства.»
С приветственным словом к участникам мероприятия обратилась Советник Министра сельского хозяйства РФ — Абрамова Ольга Викторовна, которая осветила вопросы племенного животноводства и пути его развития. На текущий момент в 83 регионах РФ насчитывается 2241 племенное хозяйство, где содержится 1818,36 тыс. условных племенных голов 13 видов с/х животных.
В разработке Минсельхоза находятся геномные оценки различных видов животных и их пород, что позволит ускорить процесс генетического улучшения стад: преумножить лучших, убирая худших посредством племпродажи и выбраковки, подбор лучших/требуемых отцов при поддержании генетического разнообразия. Отметилось, что генетические исследования (генотипирование) станет обязательным: ожидаемый срок принятия — сентябрь 2025 года. В рамках проведения данной молекулярно-генетической экспертизы разработан проект Постановления Правительства РФ, включающий «Правила предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов РФ на реализацию мероприятий по развитию геномной селекции в области племенного животноводства». Сейчас проект внесён на утверждение в Правительство РФ. Объём бюджета, который планируется направить на субсидии в 2025 году составит 482 млн рублей при среднем количестве 110 тыс. генотипированных голов (до 30% поголовья).
Ключевые аспекты при субсидировании затрат на генотипирование:
— получает только племенное хозяйство;
— молодняк крс (телки до 16 мес.+быки до 10 мес.);
-до 70% стоимости теста и прогноза племенной ценности, возмещается за счёт средств Федерального бюджета;
— аллельные варианты генома — не менее 50 000 SNP-маркеров;
— статус подтверждения происхождения по матери и отцу — по SNP или STR-маркерам соответственно;
— статус выявления генетически детерминированных заболеваний по списку соответственно породной принадлежности (Решение ЕЭК № 74 от 2 июня 2020 года « Об утверждении Положения о проведении молекулярной генетической экспертизы племенной продукции государств-членов Евразийского экономического союза»;
— статус анализа локусов, ассоциированных с хозяйственно-полезными признаками (по списку).
Вторым этапом обсуждения на совещании были вопросы качества молока, для чего представлена презентация «Дифференциация количества соматических клеток в молоке коров и их влияние на здоровье вымени» директора ВНИИГРЖ — филиала ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им.Л.К.Эрнста Сермягина Александра Александровича. Обсудились генетические предпосылки для улучшения показателей здоровья молочной железы коров, в том числе:
— учёт количества соматических клеток в молоке;
— контроль субклинической формы мастита;
— использование оценки племенной ценности по признаку, в том числе селекционных индексов;
— подбор лучших быков-производителей по оценке числа соматических клеток в молоке дочерей;
— генетические маркеры и полногеномный анализ ассоциаций.
В дальнейшем выступила кандидат с/х наук, старший научный сотрудник ФГБНУ ВНИИПлем Семёнова Наталия Валентиновна с докладом «Результаты оценки быков-производителей в 2025 году». Приведены сведения о количестве быков, участвующих в оценке в разрезе породной принадлежности, а также их максимальные и минимальные значения.
Специалист EHRMANN по работе с поставщиками молока Иванов Марк озвучил требования и возникающие проблемы к качеству сырого молока.
Представителем ООО «Ксивелью» рассмотрены аспекты использования индексов племенной ценности в работе с маточным поголовьем молочного скота. Производственное совещание закончилось ежегодной выводкой быков-производителей АО «ГЦВ». Были представлены животные 12 пород крс ( около 40 голов), в том числе пяти генофондных пород: костромской, тагильской, чёрно-пёстрой, ярославской и истобенской. По результатам мероприятия были отобраны быки голштирской, симментальской и монбельярдской пород для дальнейшего закрепления в хозяйства Орловской области и проведения заказных спариваний.
